Επισκέψεις

On line επισκέπτες: 4 Μέχρι σήμερα: 438353

01/12/2020


Δημοφιλή

Εκλογικός κατάλογος του Δήμου Μονεμβασίας του 1856 (Από Γ.Α.Κ). Προσέξτε τα Επώνυμα.
Περισσότερα...

Οι Γάμοι στην Ελίκα από το 1893 μέχρι το 1907. Παρακαλώ κρατείστε τον πίνακα αυτόν για τα παιδιά σας και για τα εγγόνια σας...
Περισσότερα...

Μια αξιοπρόσεκτη πληροφορία για τους κατοίκους του χωριού μας. Συμπληρωματικός πίνακας για το 1840.
Περισσότερα...

Ο ιερέας Κυριάκος Κουσούλης (1915) και η πρεσβυτέρα Χρυσώ Κουσούλη, έζησαν μαζί 65 χρόνια και πέθαναν τον Ιούλιο του 2010 την ΙΔΙΑ ΜΕΡΑ.
Περισσότερα...

Ξινοτραχανάς στο τηγάνι (μια ξεχασμένη συνταγή της Ντίνας Κοφινά) Είναι από τις καλλίτερες γεύσεις που θυμάμαι από μικρό παιδί.
Περισσότερα...

Οι γάμοι στην Ελίκα τα έτη 1914 μέχρι 1917. Είναι το μοναδικό αρχείο που αναφέρονται οι Ιερείς του χωριού μας...
Περισσότερα...

Έγγραφα περί των Κρητών προσφύγων εις την Πελοπόννησον επί Καποδίστρια (πηγή ΜΝΗΜΟΣΥΝΗ - Δικαίος Β. Βαγιακάκος).
Περισσότερα...

Κείμενο του Λευτέρη Κουσούλη αφιερωμένο στην θειά Μαργαρίτα.
Περισσότερα...

Οι Ευεργέτες της Ελίκας
Περισσότερα...

Τα τοπωνύμια της περιοχής μας (Μέρος Ι)
Περισσότερα...

Οι μαθητές του χωριού μας το έτος 1927 με διευθυντή τον Δάσκαλο Γεώργιο Καλογεράκο. Εδώ θα βρείτε ή τους γονείς σας ή τους παππούδες και τις γιαγιάδες σας.
Περισσότερα...

Μαθητές της Ελίκας που φοίτησαν στη Μ.Ε. 1883-1898
Περισσότερα...

Χαραμιάνοι ( ένα κείμενο από την ιστοσελίδα ΜΑΝΙΑΤΙΚΑ)
Περισσότερα...

Παρατσούκλι… το δεύτερο όνομα που γίνεται πρώτο!
Περισσότερα...

Ένα μουσείο παλαιών πετρελαιομηχανών γεννιέται στην Ελίκα...
Περισσότερα...

ο πληθυσμός των χωριών μας κατά τις αντίστοιχες απογραφές. Στοιχεία από Γ.Α.Κ
Περισσότερα...

Η Οικογένεια Μιχαήλ (Μάκη) Τσιγκούνη
Περισσότερα...

Τοπωνύμιο είναι...
Περισσότερα...

Μια δεύτερη συλλογή από κείνες τις λέξεις που η ντόπια μας γλώσσα κινδυνεύει … να ξεχάσει …
Περισσότερα...

Δέκα ωραίες λέξεις από τον Λάμπη και τον Βαγγέλη
Περισσότερα...

Από τον Λάμπη τον Ρέγα ...πήρα γράμμα που έγραφε ...χαρτί όπου ομίλει !!!
Περισσότερα...

Ιδιωματισμοί
Περισσότερα...

Τα τοπωνύμια της περιοχής μας (Μέρος IΙ)
Περισσότερα...

Μερικά ακόμα παρατσούκλια από κάποιους που έχουν γερή μνήμη ( Λάμπης, Γιάννης ...)
Περισσότερα...

Ευχαριστήρια Επιστολή προς τον Ποιμενάρχη μας κκ Ευστάθιο από τους κατοίκους του χωριού Ελίκας και του προέδρου Γεωργίου Ι. Κουσούλη.
Περισσότερα...

Εργάτης της θάλασσας. Ένα πανάρχαιο ιερό επάγγελμα που το τίμησαν πολλά παλληκάρια του χωριού μας, (γνωρίζω και μια Ελικιώτισσα)!
Περισσότερα...

Κατάσταση διδασκάλων Eλίκας
Περισσότερα...

Μια ενδιαφέρουσα Ιστορική πληροφορία από τον Γιώργο Μεϊμέτη όπως την κατέγραψε από τον Μάκη Τσιγκούνη...
Περισσότερα...

Απογραφή για την Ελίκα το 1834 (το έλαβα από τον Κυριάκο Κοντάκο του Βασιλείου)
Περισσότερα...

Μεταλλεία του τόπου μας από 1874
Περισσότερα...

Λίγα λόγια για τον Ιατρό Εμμανουήλ Καλικάτζαρο.
Περισσότερα...

Παρωρίτες είμαστε, παραρά γυρεύουμε, τα παιδιά τα παίρνουμε!!!
Περισσότερα...

Μπρούστουλας, ένα είδος πίτας από την εποχή της γιαγιάς μου.
Περισσότερα...

Διοικητικές μεταβολές του χωριού μας από το 1835 έως 2010
Περισσότερα...

ΔΙΑΤΑΓΜΑ Περί κατοικήσεως της νήσου Ελαφονησίου (ΕΦΗΜΕΡΙΣ ΤΗΣ ΚΥΒΕΡΝΗΣΕΩΣ ΑΡΙΘ. 9 - ΕΝ ΑΘΗΝΑΙΣ, 6 Μαρτίου 1837).
Περισσότερα...

Δραστηριότητα

Μέχρι σήμερα έχουν δημοσιευτεί στο site
μας 449 αναρτήσεις!

Ανάλυση...


Δημοφιλή

ΕΛΙΚΑ και ΠΑΡΑΔΟΣΗ - Λαδένιο παξιμάδι, ένα ευλογημένο αρτοσκεύασμα που δεν το ξεχνάμε. Περιμένω δικές σας παραδοσιακές συνταγές.

Α-268. Λαδένιο παξιμάδι, ένα ευλογημένο αρτοσκεύασμα που δεν το ξεχνάμε. Περιμένω δικές σας παραδοσιακές συνταγές.


Λαογραφία-->Συνταγές-->Παξιμάδια 19/10/2014 13:33:18

Η νοικοκυρά αναπιάνει (ζυμώνει λίγο) σε μια σκουτελίτσα το προζύμι από το βράδυ με λίγο χλιαρό νερό και λίγο αλεύρι. Μετά το σκεπάζει  για να γίνει μέχρι το πρωί.
Το πρωί διαλύει  το προζύμι με χλιαρό  νερό  σε μια μεγαλύτερη σκουτέλα,  ρίχνει  λίγο αλάτι, και για κάθε κιλό αλεύρι ρίχνει  150 γραμμάρια  λάδι.  Όλο αυτό το μείγμα το ζυμώνει και το αφήνει  μια ώρα σκεπασμένο  να ξεκουραστεί. Μετά το ξαναζυμώνει και το κόβει σε φρατζόλες  30Χ5Χ10 εκατοστά. Τις  φρατζόλες τις χαράζει κατά πλάτος  ανά 5 εκατοστά.  Στην συνέχεια  τις βάζει σε ταψιά  ή λαμαρίνες και τις σκεπάζει  με ένα ζεστερό  ρούχο (κουβέρτα , χιράμι) και τις αφήνει  να γίνουν (δηλαδή μέχρι να σκάσει το ζυμάρι)
Μετά ψήνει τις χαραγμένες φρατζόλες, σε μέτριο φούρνο,  για μια ώρα περίπου.
Όταν ψηθούν τις βγάζει και τις κόβει πάνω στο χάραγμα. Τα κομμάτια αυτά τα ξαναβάζει στον φούρνο για να φρυγούν (να φύγει η υγρασία) για κάποιο  χρονικό διάστημα που το ορίζει η ένταση του φούρνου. Αφού φρυγούν μετά τα αφήνει  να κρυώσουν … και καλό  … ροκάνισμα…
Άμα θέλει η νοικοκυρά κατά την ώρα του ζυμώματος ρίχνει και κανά  μυρωδικό (κοπανισμένο κανελλογαρύφαλο) 
redirect redirect women that cheat
my fiance cheated on me website cheat on my husband
I cheated on my wife why some women cheat marriage affairs
I cheated on my wife why some women cheat marriage affairs
website click here read
click here why some women cheat online
wives who cheat on husbands women that cheat on their husbands beautiful women cheat
wives who cheat on husbands my husband cheated beautiful women cheat
how often do women cheat on their husbands how to cheat husband go
married men who cheat with men reasons wives cheat on their husbands wifes cheat
married men who cheat with men women who want to cheat wifes cheat
click go redirect
read here link abortion pill cheap
why do women cheat with married men why women cheat on men how can people cheat
std list do i have chlamydia quiz tests for stds
how do you know your wife cheated thesailersweb.com women wanting to cheat
i think my girlfriend cheated on me anvly.com i cheat on my girlfriend
how to know your wife cheated developersalley.com want to cheat on my wife
did my boyfriend cheat cheated on my boyfriend my boyfriend thinks i cheated
did my girlfriend cheat 2minapp.azurewebsites.net why do guys cheat on their girlfriends
i think my girlfriend cheated on me read did my girlfriend cheat on me
women that cheat with married men why do wife cheat women cheat
women that cheat with married men site women cheat
why do husband cheat reasons why husbands cheat why women cheat with married men
reasons why women cheat infidelity i dream my husband cheated on me
abortion clinics in ny myjustliving.com cytotec abortion
android app spy click free android spy apps
abortion clinics atlanta read how to lose a baby without abortion
walgreens coupon code photo discount online pharmacy promo code for walgreens
walgreens photo code blog.fuarsepeti.com canada pharmacy coupons
live abortion video abortion pill define abortion
free printable coupons sumnone.com coupon for prescription
viagra discount coupons online mealmixer.com viagra coupons from manufacturer
rite aide coupons rite aid load to card rite aid coupon policy
zovirax 200mg yovi.info revia
zovirax 200mg yovi.info revia
gift cards at rite aid go coupon for rite aid
celecoxib 200mg click ventolin 4mg
celecoxib 200mg sciencegadgets.co.uk ventolin 4mg
celecoxib 100mg celecoxib celecoxib 100mg
revia pill blog.gobiztech.com diflucan pill
viagra coupons free markthrice.com viagra discount coupon
discount coupons for viagra link viagra coupons free
coupons for viagra softballspa.com viagra savings and coupons
coupons for prescriptions blog.brunothalmann.com canada drug pharmacy coupon
abortion pill abortion pill abortion pill
can i take antabuse and naltrexone can i take antabuse and naltrexone can i take antabuse and naltrexone
bystolic coupon voucher link bystolic copay savings card
cialis coupon cialis coupon cialis coupon
abortion pill miami go abortion advice
sumatriptan side effects http://sumatriptannow.com/side-effects sumatriptan side effects
cialis dosage for 85 year old man open cialis dose 40
acheter viagra http://acheterviagraenfrance.com/ acheter viagra
cialis 10 mgr precos http://cialis20mgsuisse.com/10/mgr-precos cialis 10 mgr precos
cialis discount online cialis coupons cialis 5mg coupons
prescription transfer coupon discount prescription coupons pet prescription discount card
low dose naltrexone pregnancy link implant for opiate addiction
low dose naltrexone pregnancy tymejczyk.com implant for opiate addiction
naltrexone pharmacology vivitrol and drinking naltrexone pain management
low dose naltrexone sleep site naltrexone mechanism
low dose naltrexone sleep blog.dotnetnerd.dk naltrexone mechanism
generic revia mikemaloney.net naloxone naltrexone
generic revia naltrexone drug naloxone naltrexone
naltrexone side effects reviews acamprosate how to get naltrexone
naltrexone side effects reviews avonotakaronetwork.co.nz how to get naltrexone
low dose naltrexone fibromyalgia click naltrexone revia
how to get naltrexone out of your system guitar-frets.com natrexone
how to get naltrexone out of your system go natrexone
naltextrone naltroxone naltrexone prescribing information
naltextrone naltroxone naltrexone prescribing information
can naltrexone get you high open naltrexone side effects a comprehensive view
where can i buy naltrexone read naloxone naltrexone
low dose naltrexone for sale low dose naltrexone lupus low dose naltrexone lyme
how naltrexone works blog.admissionnews.com ldn therapy
naltrexone low dose skydtsgaard.dk low dose naltrexone for opiate withdrawal
naltrexone in canada partickcurlingclub.co.uk www lowdosenaltrexone org
how to take naltrexone site naltrexone classification
low dose naltrexone buy online read low dose naltrexone withdrawal
naltrexone multiple sclerosis oscarsotorrio.com what is naltrexone used for
naltrexone multiple sclerosis vivitrex what is naltrexone used for
generic naltrexone open who makes naltrexone
naltrexone and opiates saveapanda.com naltrexone how it works
how long does naloxone block go where can i get naltrexone
injections for alcoholics to stop drinking vivitrol opiate blocker how does ldn work
how much is naltrexone where to buy naltrexone low dose naltrexone weight loss
quetiapin und valdoxan ogsportogkaffe.site quetiapin pris
prednisolon waran prednisolon rosacea prednisolon 5 mg

Σχετικές αναρτήσεις:        
Θεάσεις: 317 | Σχόλια: