Επισκέψεις

On line επισκέπτες: 5 Μέχρι σήμερα: 429111

25/10/2020


Δημοφιλή

Εκλογικός κατάλογος του Δήμου Μονεμβασίας του 1856 (Από Γ.Α.Κ). Προσέξτε τα Επώνυμα.
Περισσότερα...

Οι Γάμοι στην Ελίκα από το 1893 μέχρι το 1907. Παρακαλώ κρατείστε τον πίνακα αυτόν για τα παιδιά σας και για τα εγγόνια σας...
Περισσότερα...

Ο ιερέας Κυριάκος Κουσούλης (1915) και η πρεσβυτέρα Χρυσώ Κουσούλη, έζησαν μαζί 65 χρόνια και πέθαναν τον Ιούλιο του 2010 την ΙΔΙΑ ΜΕΡΑ.
Περισσότερα...

Κείμενο του Λευτέρη Κουσούλη αφιερωμένο στην θειά Μαργαρίτα.
Περισσότερα...

Οι Ευεργέτες της Ελίκας
Περισσότερα...

Ξινοτραχανάς στο τηγάνι (μια ξεχασμένη συνταγή της Ντίνας Κοφινά) Είναι από τις καλλίτερες γεύσεις που θυμάμαι από μικρό παιδί.
Περισσότερα...

Έγγραφα περί των Κρητών προσφύγων εις την Πελοπόννησον επί Καποδίστρια (πηγή ΜΝΗΜΟΣΥΝΗ - Δικαίος Β. Βαγιακάκος).
Περισσότερα...

Η Οικογένεια Μιχαήλ (Μάκη) Τσιγκούνη
Περισσότερα...

Τοπωνύμιο είναι...
Περισσότερα...

Τα τοπωνύμια της περιοχής μας (Μέρος Ι)
Περισσότερα...

Τα τοπωνύμια της περιοχής μας (Μέρος IΙ)
Περισσότερα...

Μια αξιοπρόσεκτη πληροφορία για τους κατοίκους του χωριού μας. Συμπληρωματικός πίνακας για το 1840.
Περισσότερα...

Οι γάμοι στην Ελίκα τα έτη 1914 μέχρι 1917. Είναι το μοναδικό αρχείο που αναφέρονται οι Ιερείς του χωριού μας...
Περισσότερα...

Μια δεύτερη συλλογή από κείνες τις λέξεις που η ντόπια μας γλώσσα κινδυνεύει … να ξεχάσει …
Περισσότερα...

Ευχαριστήρια Επιστολή προς τον Ποιμενάρχη μας κκ Ευστάθιο από τους κατοίκους του χωριού Ελίκας και του προέδρου Γεωργίου Ι. Κουσούλη.
Περισσότερα...

Δέκα ωραίες λέξεις από τον Λάμπη και τον Βαγγέλη
Περισσότερα...

ο πληθυσμός των χωριών μας κατά τις αντίστοιχες απογραφές. Στοιχεία από Γ.Α.Κ
Περισσότερα...

Παρατσούκλι… το δεύτερο όνομα που γίνεται πρώτο!
Περισσότερα...

Χαραμιάνοι ( ένα κείμενο από την ιστοσελίδα ΜΑΝΙΑΤΙΚΑ)
Περισσότερα...

Ένα μουσείο παλαιών πετρελαιομηχανών γεννιέται στην Ελίκα...
Περισσότερα...

Μερικά ακόμα παρατσούκλια από κάποιους που έχουν γερή μνήμη ( Λάμπης, Γιάννης ...)
Περισσότερα...

Οι μαθητές του χωριού μας το έτος 1927 με διευθυντή τον Δάσκαλο Γεώργιο Καλογεράκο. Εδώ θα βρείτε ή τους γονείς σας ή τους παππούδες και τις γιαγιάδες σας.
Περισσότερα...

Μαθητές της Ελίκας που φοίτησαν στη Μ.Ε. 1883-1898
Περισσότερα...

Ιδιωματισμοί
Περισσότερα...

Εργάτης της θάλασσας. Ένα πανάρχαιο ιερό επάγγελμα που το τίμησαν πολλά παλληκάρια του χωριού μας, (γνωρίζω και μια Ελικιώτισσα)!
Περισσότερα...

Παρωρίτες είμαστε, παραρά γυρεύουμε, τα παιδιά τα παίρνουμε!!!
Περισσότερα...

Διοικητικές μεταβολές του χωριού μας από το 1835 έως 2010
Περισσότερα...

Μπρούστουλας, ένα είδος πίτας από την εποχή της γιαγιάς μου.
Περισσότερα...

Τα τοπωνύμια της περιοχής μας (Μέρος IIΙ)
Περισσότερα...

Μεταλλεία του τόπου μας από 1874
Περισσότερα...

Λίγα λόγια για τον Ιατρό Εμμανουήλ Καλικάτζαρο.
Περισσότερα...

Από τον Λάμπη τον Ρέγα ...πήρα γράμμα που έγραφε ...χαρτί όπου ομίλει !!!
Περισσότερα...

Κατάσταση διδασκάλων Eλίκας
Περισσότερα...

Η αυτοθυσία του κοσμοκαλόγερου Σαμουήλ και των Σουλιωτών...
Περισσότερα...

Σήμερον μαύρος ουρανός, σήμερον μαύρη μέρα .... Ένα μοιρολόι, που το λέγαμε μικρά παιδιά και μας συγκινούσε βαθύτατα.
Περισσότερα...

Δραστηριότητα

Μέχρι σήμερα έχουν δημοσιευτεί στο site
μας 449 αναρτήσεις!

Ανάλυση...


Δημοφιλή

ΕΛΙΚΑ και ΠΑΡΑΔΟΣΗ - Μπρούστουλας, ένα είδος πίτας από την εποχή της γιαγιάς μου.

Α-315. Μπρούστουλας, ένα είδος πίτας από την εποχή της γιαγιάς μου.


Λαογραφία-->Συνταγές-->Πίτες 03/11/2014 20:12:16

Παίρνεις τα ίδια χόρτα, όπως αυτά για να φτιάξεις σπανακόπιτα. Αφού τα ψιλοκόψεις σε μια σκουτέλα, τα αλατίζεις και τα λαδώνεις. Σε μια άλλη λεκάνη κάνεις ένα πηκτό χυλό από νερό και αλεύρι. Ρίχνεις το χυλό της λεκάνης μέσα στην σκουτέλα με τα χόρτα και ανακατεύεις με τα χέρια σου μέχρι να γίνει ένα μίγμα. Να προσέξεις το μίγμα να μην είναι πολύ πηκτό. Εν τω μεταξύ έχεις ανάψει φωτιά (υποτίθεται ότι είμαστε στο χωριό τα παλιά τα χρόνια) έχεις βάλει την σιδεροστιά στον φόκο και πάνω στην σιδεροστιά μια πλακουτσή πέτρα ( όχι χωματόπετρα γιατί με την φωτιά θα σπάσει, θα σπορίσει). Όταν ζεσταθεί η πέτρα απλώνεις πάνω της λίγο λάδι και άμα κάψει καλά, με μια κουτάλα, παίρνεις  μίγμα από την σκουτέλα και το απλώνεις πάνω στην πέτρα (σαν να κάνεις κρέπα). Όταν ψηθεί από την μια μεριά τον γυρίζεις και από την άλλη.
Επειδή ξέρω ότι δεν έχετε ούτε σιδεροστιά  αλλά ούτε και πέτρα, σας λέω ότι το υλικό αυτό μπορείτε να το ψήσετε πάνω στο μάτι της κουζίνας  μέσα σε μαντεμένιο αντικολλητικό  τηγάνι ή ακόμα σε ταψί μέσα στον φούρνο. Μπορείτε βέβαια  το ίδιο μίγμα να το τηγανίσετε με λάδι (με το κουτάλι όπως τις τηγανίτες) και μετά να το πασπαλίσετε με τυρί τριμμένο. Κάποιοι, παλιά στο χωριό, όσοι είχαν,  έριχναν στο μίγμα ψιλοκομμένα κομμάτια γλίνας.
Καλά να σας πάει !!! 
I cheated on my wife why some women cheat marriage affairs
click here women looking to cheat online
click here why some women cheat online
online affair link My girlfriend cheated on me
online affair link My girlfriend cheated on me
how often do women cheat on their husbands married men who have affairs go
i dreamed my wife cheated on me men having affairs go
my ex cheated on me is my husband cheated on me i cheat on my husband
my ex cheated on me link i cheat on my husband
should i cheat on my boyfriend quiz i cheated on my boyfriend quotes has my boyfriend cheated on me quiz
how do you get a girlfriend i just cheated on my girlfriend how do you get girlfriend
did my girlfriend cheat how do i know if my girlfriend cheated on me why do guys cheat on their girlfriends
why people cheat boomasontennis.com reasons wives cheat on their husbands
reasons why women cheat link i dream my husband cheated on me
how to cheat husband read the unfaithful husband
adult breastfeeding stories marriage counselor joke classic adult jokes jokes stories humor funny bdsm boy sex stories
abortion clinics in ny myjustliving.com cytotec abortion
women who cheat on husbands why wives cheat on husbands My wife cheated on me
women who cheat on husbands click My wife cheated on me
android app spy click free android spy apps
free online intimate sex stories read free sex stories with pictures
rite aid coupons online copay cards for prescription drugs in store walgreens photo coupons
pet prescription discount card aaamlog.com discount rx
walgreens photo code link canada pharmacy coupons
next day pill http://abortionpill-online.com late termination of pregnancy
live abortion video abortion pill define abortion
free printable coupons pet prescription discount card coupon for prescription
discount drug coupons site walgreens coupons online
rite aide coupons rite aid load to card rite aid coupon policy
cialis blog.idilbaby.com diflucan 50mg
gift cards at rite aid go coupon for rite aid
celecoxib 100mg amoxicillin pill celecoxib 100mg
propecia pill kamagra 100mg sildenafil citrate pill
rifaximin pill centauricom.com levitra 40mg
new prescription coupons open coupons prescriptions
viagra free coupon site discount drug coupons
viagra coupon code go free viagra coupon 2016
viagra coupon free prescription coupon card coupon viagra
viagra coupon free modelosguayaquil.com coupon viagra
can i take antabuse and naltrexone can i take antabuse and naltrexone can i take antabuse and naltrexone
can i take antabuse and naltrexone can i take antabuse and naltrexone can i take antabuse and naltrexone
does bystolic have a generic open generic bystolic alternative
daliresp patient assistance forest laboratories patient assistance
bystolic savings card program link what is the generic name for bystolic
cialis coupon cialis coupon cialis coupon
abortion pill miami abortion new york abortion advice
abortion pill miami abortion new york abortion advice
abortion pill abortion pill abortion pill
gabapentin side effects mood gabapentin side effects mood gabapentin side effects mood
cialis dosage and side effects cialis dosing for bph cialis dosage for bph
cialis dosage and side effects cialis dosage ed cialis dosage for bph
viagra pillen kruidvat viagra pillen kruidvat sildenafil pfizer
cialis discount cialis price discount cialis 5mg coupons
cialis coupons online link prescription card discount
who can have an abortion how to terminate a pregnancy how soon can you have an abortion
cialis discount coupons online dimaka.com cialis prescription coupon
naltrexone implant removal site opioid antagonist implant
low dose naltrexone side effects autism read naltrexone detox
low dose naltrexone sleep site naltrexone mechanism
alcohol detox s467833690.online.de naltrexone effectiveness
side effects low dose naltrexone vivtrol shot vivitral shot
low dose naltrexone uk blog.bjorback.com when to take naltrexone
low dose naltrexone fibromyalgia click naltrexone revia
who can prescribe naltrexone ldn website implant alcohol treatment
how to get naltrexone out of your system go natrexone
how to get naltrexone out of your system does naltrexone cause weight loss natrexone
does naltrexone help with opiate withdrawal vivitrol shot information maltrexon
is naltrexone safe vivitrol implant low dose naproxen
naltrexone heroin pallanuoto.dinamicatorino.it vivitrol and drinking
www lowdosenaltrexone org blog.admissionnews.com naltrexone manufacturer
naltrexone in canada read www lowdosenaltrexone org
low dose naltrexone sleep go monthly shot for opiate addiction
naltrexone for pain how to make low dose naltrexone ldn low dose naltrexone
how to take naltrexone click naltrexone classification
how to take naltrexone click naltrexone classification
how to take naltrexone site naltrexone classification
does naltrexone help with withdrawal open detox
naltrexone drug class charamin.jp low dose naltrexone alcohol
how long does naloxone block open naltrexone injection for opiate addiction
low dose naltrexone buy online site low dose naltrexone withdrawal
purchase naltrexone charamin.jp purchase low dose naltrexone
implant alcohol treatment what is naltrexone used for vivitrol drug
alcoholism blog.jrmissworld.com vivitrol medication
quetiapin und valdoxan quetiapin vanedannende quetiapin pris

Σχετικές αναρτήσεις:        
Θεάσεις: 319 | Σχόλια: